Smoothie på kokosmjölk

Av Thursday, May 26, 2016 0 No tags Permalink

Kokos har blivit min bästa vän den senaste tiden. Vilken upptäckt! Jag har kokosolja på kroppen, ansiktet, läpparna, ibland håret, i gröt och smoothie. Min lilla Florens som nu är 11 månader äter kokosolja med tesked, hon kan inte få nog av det.   Den här smoothien på kokosmjölk har jag gjort ofta den senaste tiden, blir ...

Raw chokladkaka

Av Thursday, May 26, 2016 0 No tags Permalink

Bara för att man inte äter socker hemma betyder det inte att livet blir tråkigt, det blir till och med roligare. Avokado som krämbas ovanpå. Hasselnötter och dadlar som botten. Nästa gång ska jag testa att blanda i kokosflingor i botten och kokosolja i krämen. Behövs bara en mixer och tar en kvart att göra. Snabb och ...

Prisma

Av Wednesday, February 17, 2016 0 Permalink

Det är en överväldigande känsla att se sitt barn utvecklas, små steg i taget som egentligen är de största stegen i livet. Nu är hon 7 (snart 8) månader och har börjat krypa och tycker det mesta är intressant att utforska. En stor vacker prisma fascinerade henne med alla reflektionerna som rörde sig på väggarna och ...

Vegorätt – bästa matprogrammet

Av Wednesday, February 10, 2016 0 Permalink

Så har äntligen stunden kommit då ett vegetariskt matlagningsprogram sänds på svensk TV. Elenore Bendel Zahn och Karoline Jönsson levererar verkligen kunskap, glädje och nyttiga recept. Eftersom vi inte använder oss av socker här hemma och lagar så ofta det går mat från grunden, så är detta program en stor inspiration. Ser t.ex. fram emot att ha tacokvällar, ...

Plastfri vardag för bebisen

Att ha en plastfri vardag är något som jag och min familj eftersträvar, speciellt när det gäller lilla Florens vardag som bebis. Plast kan bland annat innehålla formaldehyd, ftalater och bisfenol A som kan vara cancerframkallande och hormonstörande. Även om det är väldigt små mängder som utsöndras i varje enskild produkt så är det ändå dagligt ...